АСАДО

В прошлое воскресенье, 23 сентября, при храме в западном Бостоне в Фрамингами прошел первый традиционный аргентинский АСАДО. Наше сестричество постаралось во славу! Можно сказать, что старались все: старшая сестра Ольга Гальперина прекрасно организовала наших прихожан, и все включились в работу. Матушка Ларисса дала рекламу в разные местные интернет узлы, и мы увидели немало новых лиц.

Наши сестры приготовили вкусные салаты и принесли сладости, братья натянули палатки, поставили столы, и Господь помог прекрасной погодой!

Детвора, хорошо подкрепившись, пошла развлекаться играми и состязаниями, которые очень удачно и хорошо провели Лена и Володя Чумаковы, а взрослые могли спокойно насладиться плодами аргентинской кулинарии – АСАДО!

Под руководством опытного асадора – маэстро отца Ярослава – были изготовлены деликатесы аргентинских пампасов: чинчулины, морсижи, чорисос, можехи, и другие менее экзотические яства вроде говяжьих ребер и курицы. За столами все можно было приправить двумя типами чимичурри, приготовленных маэстро асадором.

Большое спасибо всем устроителям этого успешного начинания, и спасибо всем прибывшим поддержать наш храм в сердце штата Массачусеттс!

Смотрите фотки!

 

Asado

This past Sunday, September 23, at the church in the western Boston area, in Framingham we held the first traditional Argentine Asado. Our Sisterhood worked with such energy and glory! We can say that everybody helped: our head sister, Olga Galperin, organized our parishoners, and all got involved in the work. Matushka Larissa gave advertisements in various local Internet sites, and we saw a lot of new faces.

Our sisters had prepared delicious salads, potatoes, and sweets. Our brothers set up tents and tables with chairs, and the Lord helped with beautiful weather!

The kids, well fed, went to play fun games and participated in various competitions that were very successfully prepared and led by Lena and Vladimir Chumakov, while the adults enjoyed the fruits of Argentine pastures – The Asado!

Under the guidance of our experienced asador - maestro father Yaroslav – delicacies of the Argentine pampas were grilled: chinchulines, morcillas, chorisos, mollejas, and other less exotic dishes such as beef ribs and chicken. Everything was condimented at the tables by two different types of delicious Chimichurri prepared by the maestro Asador.

Many thanks to all the organizers of this successful endeavor, and thanks to everyone who came to support our church in the heart of Massachusetts!

Enjoy the photos!